禾馨宅配月子餐|無酒無內臟科學心料理
2020 Jul 01 Unique維體驗 孕產哺育
有了第一胎坐月子的經驗,這一胎因為捨不得跟大寶分開太久,產前曾考量不同的坐月子方式,宅配月子餐也是我的選項之一。對於宅配月子餐,我非常堅持三餐熱送的原則,但由於住比較遠,能三餐熱送的品牌並不多。
記得兩胎的初步驗孕,都是在禾馨婦產科檢查的,不僅設備新穎,醫師也很親切,是許多孕婦的產檢&生產夢幻診所。去年禾馨士林產後護理之家成立之後,我們立刻預約參觀,雖然後來因為娘家距離的因素沒有選擇,但客服人員的親切服務,讓我不再堅持三餐熱送原則,依然選擇訂購禾馨宅配月子餐。
禾馨宅配月子餐的價格,依配送區域分為:三餐熱送、兩餐熱送與一餐熱送,訂購天數滿15天即享有優惠。我家的區域屬於每日一熱送,送餐時間是午餐時段配送到府,所以每天中午即可享用熱騰騰的健康餐點。
由於是每日一熱送,當天中午可享用到熱送餐點,而晚餐及隔天早餐則是冷的,都是用瓷碗及保溫罐裝填,瓷碗方便用餐前加熱,而且比起塑料碗,瓷碗在使用上更安全又安心,使用過的餐具,會於隔天中午前來做回收。
產後媽媽的健康調理非常重要,所攝取的營養,也會化作乳汁供給寶寶,因此,每一口都是關鍵。
禾馨宅配月子餐擁有來自不同領域的專業團隊,秉持「無酒、無內臟」的原則,精心研發營養又美味的料理,這點讓我非常滿意,等下也會再更進一步分享唷。還有一點我也很喜歡,就是禾馨宅配月子餐可以客製化餐點,由營養師依照媽媽的飲食禁忌調整食材,讓媽媽吃了更安心。
禾馨宅配月子餐秉持健康考量,堅持無酒、無內臟的原則,而一般坐月子常出現大量中藥和燉補,在禾馨宅配月子餐也以「輕中藥」取代,使用溫和型的紅棗、枸杞等食材,避免不同體質的顧慮,以食補取代藥補,吃補不吃苦,真的很讓人安心呢!
如果有任何飲食禁忌,都可以告知客服人員,像我不喜歡麻油的味道,禾馨都很貼心的備註,更划算的是,所有餐食、飲品「加量不加價」,餵奶食量真的會變大,各位媽媽請勇敢的跟客服說加量吧!對我來說,加量吃起來剛剛好!
跟大家分享一天的月子餐菜單,餐具都是能直接加熱的瓷碗,記得加熱前要把餐蓋拿起來哦!幾分鐘後菜熱了,香氣四溢啊!
前面有提到,禾馨的專業團隊會在各個環節把關品質,尤其月子餐,透過中醫師及營養師的專業醫學知識調配菜單,再加上廚師的精心烹調,營養均衡讓媽媽吃得健康又開心。
牛肉湯的肉非常大塊,肉質鮮嫩不會老,富含蛋白質與鐵質,能補氣血與提升免疫力喔。
湯品及飲品都使用不鏽鋼保溫罐裝填,整份餐點的設計,主要在幫助調理身體和促進泌乳,我回家後奶水不多不濃稠,湯飲正巧滿足我的需求,那就不客氣的一飲而盡囉。
金沙鮮蝦豆腐根本是飯店等級的料理,雞蛋豆腐細緻滑嫩的口感,裹上香氣十足的金沙鹹蛋黃,讓人回味無窮好想再來一份!
迷迭香雞腿排媲美米其林三星飯店,肉質軟嫩香氣十足,沉浸美味的同時,順道化解了媽媽半夜需要起來好幾次的憂愁。
就連餐點主食也充滿小驚喜,精心烹煮的番茄鮭魚拌飯,橘紅色調讓人食慾大開,吃起來營養更豐富、口感不單調。
瓷碗份量很充足,如果再大一點,完全是一盤菜的飽足程度,而且加量不加價!
經過一下午和寶寶奮戰,媽咪我已經飢腸轆轆啦,立刻決定今天要早點吃晚餐!像我選擇「三餐一熱送」的宅配月子餐,還有個隱藏版好處喔,就是可以自行調配用餐時間,今天餓了點就提早吃,湯品想等下喝就晚點熱,讓用餐時間跟份量更有彈性!
今天晚餐有富含膠質的豬腳入口即化,菜單是由營養師與中醫師共同研發的,充足的蛋白質能促進傷口癒合及幫助調理泌乳,提供產後所需的重要營養素。
薑絲海味冬粉小卷,滋味十分鮮甜,不僅熱量低又富含滿滿的蛋白質,更貼心的搭配薑絲去腥味、蔬菜點綴,冬粉吸飽了小卷的鮮,每一口都是享受。
真材實料的養生排骨湯,排骨的份量十分豪邁,幾乎2/3碗都是食材,讓我能盡情大飽口福,同時提供優質蛋白質、鈣等營養,有助產後媽媽恢復。
產後由於身體需要製造乳汁供應給寶寶,所以飲水量也變得比以前大,禾馨宅配月子餐「加量不加價」,只要提前告知客服人員需要加量,提供的袋裝黑豆杜仲飲份量就更加充足。杜仲與黑豆,養生多功用,杜仲擁有「植物黃金」之稱,能改善產後媽咪們的腰痠背痛之苦;黑豆號稱「豆界黑金」,具有消水腫、降膽固醇之效。
隔天早餐為芋頭瘦肉粥、蒟蒻燴香菇頭、當季時蔬、花生芝麻糊及滋補茶飲(調整飲),早晨來一碗鮮美清香的粥品,一嚐便覺齒頰留香、暖胃舒暢。
雖然是早餐,但媽媽們一樣不用擔心吃不飽,除了暖胃的粥品,還附上了飄香入味的蒟蒻燴香菇頭、當季時蔬,光是這幾樣就很飽足了,花生芝麻糊還可以留著晚點當點心,以營養均衡無負擔的餐點,揭開一日的序曲。
禾馨宅配月子餐集結了不同領域的專家,由中醫師、營養師及專業廚師共同研發,運用最新醫學養生知識,不計成本在餐點裡融入豐富多樣的肉與海鮮,滿足哺乳期間所需的蛋白質,還有充足的鮮蔬,讓維生素、纖維質,幫助媽咪維護健康、每日順暢,精心設計的料理兼具均衡營養與味蕾享受,餐點的口味更媲美餐廳料理,讓媽媽在照顧寶寶之餘,不時期待著下一餐到來!!
禾馨月子餐
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