禾馨宅配月子餐｜無酒無內臟科學心料理

2020 Jul 01 孕產哺育

有了第一胎坐月子的經驗，這一胎因為捨不得跟大寶分開太久，產前曾考量不同的坐月子方式，宅配月子餐也是我的選項之一。對於宅配月子餐，我非常堅持三餐熱送的原則，但由於住比較遠，能三餐熱送的品牌並不多。

記得兩胎的初步驗孕，都是在禾馨婦產科檢查的，不僅設備新穎，醫師也很親切，是許多孕婦的產檢&生產夢幻診所。去年禾馨士林產後護理之家成立之後，我們立刻預約參觀，雖然後來因為娘家距離的因素沒有選擇，但客服人員的親切服務，讓我不再堅持三餐熱送原則，依然選擇訂購禾馨宅配月子餐。

禾馨宅配月子餐的價格，依配送區域分為：三餐熱送、兩餐熱送與一餐熱送，訂購天數滿15天即享有優惠。我家的區域屬於每日一熱送，送餐時間是午餐時段配送到府，所以每天中午即可享用熱騰騰的健康餐點。

由於是每日一熱送，當天中午可享用到熱送餐點，而晚餐及隔天早餐則是冷的，都是用瓷碗及保溫罐裝填，瓷碗方便用餐前加熱，而且比起塑料碗，瓷碗在使用上更安全又安心，使用過的餐具，會於隔天中午前來做回收。

產後媽媽的健康調理非常重要，所攝取的營養，也會化作乳汁供給寶寶，因此，每一口都是關鍵。

禾馨宅配月子餐擁有來自不同領域的專業團隊，秉持「無酒、無內臟」的原則，精心研發營養又美味的料理，這點讓我非常滿意，等下也會再更進一步分享唷。還有一點我也很喜歡，就是禾馨宅配月子餐可以客製化餐點，由營養師依照媽媽的飲食禁忌調整食材，讓媽媽吃了更安心。

禾馨宅配月子餐秉持健康考量，堅持無酒、無內臟的原則，而一般坐月子常出現大量中藥和燉補，在禾馨宅配月子餐也以「輕中藥」取代，使用溫和型的紅棗、枸杞等食材，避免不同體質的顧慮，以食補取代藥補，吃補不吃苦，真的很讓人安心呢！

如果有任何飲食禁忌，都可以告知客服人員，像我不喜歡麻油的味道，禾馨都很貼心的備註，更划算的是，所有餐食、飲品「加量不加價」，餵奶食量真的會變大，各位媽媽請勇敢的跟客服說加量吧！對我來說，加量吃起來剛剛好！

跟大家分享一天的月子餐菜單，餐具都是能直接加熱的瓷碗，記得加熱前要把餐蓋拿起來哦！幾分鐘後菜熱了，香氣四溢啊！

前面有提到，禾馨的專業團隊會在各個環節把關品質，尤其月子餐，透過中醫師及營養師的專業醫學知識調配菜單，再加上廚師的精心烹調，營養均衡讓媽媽吃得健康又開心。

牛肉湯的肉非常大塊，肉質鮮嫩不會老，富含蛋白質與鐵質，能補氣血與提升免疫力喔。

湯品及飲品都使用不鏽鋼保溫罐裝填，整份餐點的設計，主要在幫助調理身體和促進泌乳，我回家後奶水不多不濃稠，湯飲正巧滿足我的需求，那就不客氣的一飲而盡囉。

金沙鮮蝦豆腐根本是飯店等級的料理，雞蛋豆腐細緻滑嫩的口感，裹上香氣十足的金沙鹹蛋黃，讓人回味無窮好想再來一份！

迷迭香雞腿排媲美米其林三星飯店，肉質軟嫩香氣十足，沉浸美味的同時，順道化解了媽媽半夜需要起來好幾次的憂愁。

就連餐點主食也充滿小驚喜，精心烹煮的番茄鮭魚拌飯，橘紅色調讓人食慾大開，吃起來營養更豐富、口感不單調。

瓷碗份量很充足，如果再大一點，完全是一盤菜的飽足程度，而且加量不加價！

經過一下午和寶寶奮戰，媽咪我已經飢腸轆轆啦，立刻決定今天要早點吃晚餐！像我選擇「三餐一熱送」的宅配月子餐，還有個隱藏版好處喔，就是可以自行調配用餐時間，今天餓了點就提早吃，湯品想等下喝就晚點熱，讓用餐時間跟份量更有彈性！

今天晚餐有富含膠質的豬腳入口即化，菜單是由營養師與中醫師共同研發的，充足的蛋白質能促進傷口癒合及幫助調理泌乳，提供產後所需的重要營養素。

薑絲海味冬粉小卷，滋味十分鮮甜，不僅熱量低又富含滿滿的蛋白質，更貼心的搭配薑絲去腥味、蔬菜點綴，冬粉吸飽了小卷的鮮，每一口都是享受。

真材實料的養生排骨湯，排骨的份量十分豪邁，幾乎2/3碗都是食材，讓我能盡情大飽口福，同時提供優質蛋白質、鈣等營養，有助產後媽媽恢復。

產後由於身體需要製造乳汁供應給寶寶，所以飲水量也變得比以前大，禾馨宅配月子餐「加量不加價」，只要提前告知客服人員需要加量，提供的袋裝黑豆杜仲飲份量就更加充足。杜仲與黑豆，養生多功用，杜仲擁有「植物黃金」之稱，能改善產後媽咪們的腰痠背痛之苦；黑豆號稱「豆界黑金」，具有消水腫、降膽固醇之效。

隔天早餐為芋頭瘦肉粥、蒟蒻燴香菇頭、當季時蔬、花生芝麻糊及滋補茶飲（調整飲），早晨來一碗鮮美清香的粥品，一嚐便覺齒頰留香、暖胃舒暢。

雖然是早餐，但媽媽們一樣不用擔心吃不飽，除了暖胃的粥品，還附上了飄香入味的蒟蒻燴香菇頭、當季時蔬，光是這幾樣就很飽足了，花生芝麻糊還可以留著晚點當點心，以營養均衡無負擔的餐點，揭開一日的序曲。

禾馨宅配月子餐集結了不同領域的專家，由中醫師、營養師及專業廚師共同研發，運用最新醫學養生知識，不計成本在餐點裡融入豐富多樣的肉與海鮮，滿足哺乳期間所需的蛋白質，還有充足的鮮蔬，讓維生素、纖維質，幫助媽咪維護健康、每日順暢，精心設計的料理兼具均衡營養與味蕾享受，餐點的口味更媲美餐廳料理，讓媽媽在照顧寶寶之餘，不時期待著下一餐到來！！