台北也能開心在室內不擔心刮風下雨採草莓的清香休閒農場

2019 Jan 01 Unique維體驗  吃遍天下

「來到夏天，我想去海邊」但來到冬天呢？我兒子吵著要採草莓啦。一般說到採草莓，大多數人應該和我一樣第一時間想到的就是苗栗大湖了吧，但從台北開車要下去最少也要1個多小時，搭配容易暈車的兒子，很擔心他和我們都會在路上崩潰… 我在網路上找了許多間可以採草莓的農場或草莓園，而我仔細評估後，最後找到了「清香休閒農場」，它可說是最符合我的需求，讓我們從時間和地點兩個對我們夫妻來說最重要的點說明。

1. 地點近：

「清香休閒農場」的地址就在台北市內湖區大湖街206號，當時真的沒注意到台北居然也有可以採草莓的地方呢，對於沒法坐車坐太久的我兒子來說是相對比較好的地點。

2. 時間好：

大多數的採草莓地方都只有假日營業，但「清香休閒農場」打電話去詢問後居然平日也有營業，這真是充滿佛心的地方呀！這裡提供一下農場官網的開放時間：假日9:00-17:00，週一休息，週二到週五請先預約。 (相關資訊會放在最下方以供參考) 接著我們就找了一個周五開車前往「清香休閒農場」了。而首先要提醒想去的朋友們，雖然那邊是有公車可以到，但強烈建議「一定要開車去」，因為清香休閒農場是在大湖山莊後面的五指山上！而且採完草莓手上一定大袋小袋的，因此還是開車會比較好。

當天下著小雨，我們就開著車上山了，這裡的路不會不好找，只要有Google Map而且沿路都有農場的標示，只要跟著走就不擔心迷航，我們到了之後就走到園區中央的服務區找和藹可親的老闆繳入場費，假日每人100元，平日每人200 元，可抵消費。然後我們就開心地去採草莓了，以下來分享我覺得這農場讓我兒子開心，我們夫妻又放心的3個特點

1. 採草莓是在乾燥的網室內

在台北的冬天常常遇到下雨，我們去的那天也是下著雨而且刮著寒冷的風，但因為我們是在棚內採草莓，不但不怕下雨淋濕，而且風吹來時只聽到棚子被風吹著怦然作響，但在裡面的我們一點感覺也沒有，而且地上還是乾的，這真是最深得我心的一點。

2. 不只採草莓還有多樣選擇

其實除了草莓，農場根據季節不同都有不同的蔬果可以採摘，像是椪柑、地瓜、番茄、柚子…等，很可惜我們去的當天下雨不然還想讓我兒子採橘子呢。

3. 可以實作DIY許多特色產品

採完草莓後我們回到服務區就詢問老闆可否DIY果醬，這邊的收費是如果要用自己採摘的草莓來做只要付150元材料費，而如果是都要用農場準備的材料就要付360元，全程都會有說明而且老闆都會在旁邊指導所以不用太擔心會做不好，DIY果醬非常有趣，過程中不需要加一滴水，而只需要草莓、冰糖、麥芽糖然後依照順序先將草莓在鍋內煮出水並等草莓軟嫩後用鍋鏟壓和切爛後加入冰糖持續攪拌到差不多後就加入一碗麥芽糖在持續攪拌到整鍋都煮熟並且有糊黏稠感後就可以裝2罐小果醬了，裝好果醬後老闆還讓我們在鍋內加熱水在撈起來就變草莓茶了。

當天我們在下午一點農場剛開時就到了，也聽老闆說之後還會有團體來，還好我們提早到，不然真擔心後面會沒大顆的草莓可以採。我們就在一個又冷又濕的下午很開心地採了草莓也DIY做了果醬，兒子也說下次天氣好時要再去「清香休閒農場」體驗採其他的蔬果呢，看著他開心吃著自己採的草莓，可以想見之後還有再去農場的機會了。