創意十足食指大動

何家甜品鋪│集合美味與創意而且用料實在價格更實惠的甜品鋪

2021 Sep 17 Unique維體驗  吃遍天下

炎炎夏日正是甜品、冰品的享用時機，但有兩位小孩的我對於店家的選擇是慎之又慎，就擔心吃到不乾淨或是口味不好的東西，那真的會是吃的時候不開心，回去還要掛心是否因此拉肚子還是進醫院都是得不償失，經過我百般搜尋、比較之後發現一家成立時間不長，但口碑非常好的潛力股甜品店，那就是「何家甜品鋪」。

復古設計品味趣味兼具

我們這次來到的是相對最新開幕的新莊幸福店，在對面巷弄停好車後，走到中和街就可以看到非常醒目的店，因為整間店的設計非常復古，可以看到古早傳統的藍色旗子上面紅色的"氷"字樣，彷彿穿越時光來到古早的冰室；

而兩旁牆上貼滿了它們的推薦飲品及冰品，進入店內雖然座位不多但有吧檯可以入坐，整體就是小而美且復古的概念。

菜單分類和價格很清楚，特色也介紹很完整，看完其實都想點一輪

創意冰品特色美味加分

首先是自選料的部分，我兒子很開心的點了軟糖和葡萄椰果，雖然是我平常不會點的料，但還是隨他喜歡，除此之外還點了粉圓就是我喜歡的料了。

首先來的是「芋泥火山秘糖冰」芋泥火山的設計很有趣，兒子淋上秘糖後再用湯匙輕輕挖開，看著秘糖和芋泥混和著沿著冰山潺潺流出，視覺上真的很有特色，

當大口吃下後不得不說它們的秘糖真的很厲害，是七種秘方的自煮糖水，天然健康低精緻度，而且甜而不膩，底下挖出我們的四種自選料，那四種料不像外面很多店家只給一點點而是滿滿的料，我兒子吃著他喜歡的椰果吃得很滿足。

再來是「豬血糕花生雪花冰」光視覺上的反差就很衝擊，還附上香菜，我一開始還以為是真的豬血糕，

等到一口咬下才發現是內餡巧克力外面包裹著芝麻再加上花生製成的，和香菜一起吃真的別具風味，而滿滿的花生雪花冰綿密且香甜的口感，將這兩者搭配在一起大口咬下，那衝擊的口感真的是讓人一口接一口。

因為最近剛好是芒果季的活動，我們特地點了「惡魔果汁雪花冰」端上來光雪花冰周圍滿滿亮晶晶的芒果加西瓜就讓人食指大動，水果新鮮是不在話下，

而中間的雪花冰也很特別，是香蕉、檸檬和芭樂三種水果混和製成，也就是說這一碗不到200元的冰可以一次吃到5種水果的味道，真的是太讚了，芒果和西瓜更是我兒子的最愛，他吃的超開心和滿足。

最後上的冰是「珍想芋見泥秘糖冰」，因為前半端的膨湃芋泥海和秘糖珍珠是熱的，端上桌時還冒著熱氣，煞是有趣，紐西蘭牛奶雪花冰搭配大甲蜜芋頭還有加了秘糖的芋泥及芋圓和珍珠，這些搭配再挖最上方的百分百芋泥球，這樣的混搭看起來就是超甜的，

但因為加的是何家秘糖，反而吃起來剛剛好，這碗可說是店內的招牌，滿滿芋頭口味加入秘糖別有韻味，我的甜品胃得到滿足。

獨特手製飲品風味提升

我們還點了3杯飲料外帶，首先是「手洗檸檬愛玉」，用的是嘉義奮起湖的野生愛玉籽，然後純手工的去把愛玉洗出來，檸檬與秘糖混合而成的酸甜搭配愛玉，爽口不甜膩，非常降火氣。

「秘糖芋泥鮮奶」濃郁的秘糖芋泥搭配濃醇香的鮮奶，而且每口都吃得到芋泥，真的是甜蜜蜜又消暑的好選擇。
「秘糖甘蔗檸檬汁」這個口味真的很特別，秘糖與甘蔗的混和已經為甜加入了更多的層次感，再搭配酸酸的檸檬汁，喝下口會感覺被檸檬與甘蔗洗掉炎熱的感受，而秘糖中和了原本的酸味形成一股獨特的口感。

除了食物的美味是重要條件外，其實我也很在意的是清潔，而「何家甜品鋪」即使處在幸福路，周圍許多店家，但店內依然保持整潔，地上不會因為久沒刷而黑黑的，而是非常明亮，桌子也是光滑不會黏黏的，尤其是我們去沒多久店內就開始呈現人潮來襲，還是依然保持整潔，

而冰的原料「水」，這裡也是不馬虎，不是使用生水或是燒開水而是利用「愛惠普」淨水器，真的處處都讓人很滿意。