天棧鍋物|天母值得一直再訪的網美火鍋店
2019 Apr 08 吃遍天下 Vision維觀點
單人小火鍋店很多,但是裝潢的到處都很好拍像網美咖啡店的火鍋店我是第一次遇到,就算本來只是因為天冷走進去,吃完出來胃暖了,心情也會大好。
座位大部分都是4人桌,門口附近也有單人高腳椅,一個人吃也很方便
醬料可以依照自己的喜好自由搭配,但因為我都習慣不沾醬吃原味,所以這些醬料我都沒有動過
想要加湯也都自己動手,飲料區、甜點和冰淇淋都是無限暢飲,但是我完全飽到不行,只有喝熱茶一小杯我就陣亡,都怪主餐真的太豐富了。
湯底有很多選擇,我第一次選了牛奶鍋,濃郁的湯底真的好罪惡,吃完要跑好幾百圈,但是吃起來幸福感很高,飽足感十足,我是習慣11:00只吃早午餐的人,因為一天只有吃兩餐,這餐的份量和營養一定要足夠。
菜盤有好多昂貴的菜,精打細算的媽媽絕對不會買,不是金針菇沒洗乾淨而是高價的黃金菇,芋頭、甜菜根、杏鮑菇、白玉米和水蓮,這些我在任何火鍋店的菜盤都沒有吃到過,光把這盤菜吃完就值回票價了。
第二次帶了好朋友再訪,店家推薦我吃剝皮辣椒湯底,我急忙說不敢吃辣而拒絕,但店家說完全不辣一定要試試看,別看湯的顏色暗沉,真的驚為天人,清湯的口感涮肉和菜都剛剛好,而且吃起來比較不罪惡啊!
副餐可以選擇滷肉飯、烏龍麵、冬粉等,滷肉飯配火鍋真的可以多吃幾碗,但小食量我建議直接放棄副餐,因為一定吃不完,我第二次就直接放棄不點副餐,免得浪費店家的食材,等到吃到一半在決定要點什麼附餐,可能才能做出正確決定。
第一次去人很多,就點了雙人海陸
那個生蠔跟我手掌心差不多大,明蝦也太大一隻到後來要用分配的才被吃完,一定要推薦給大家的是手打魚丸,自己決定大小放進去煮,新鮮脆丸就直接在口中彈跳。
愛吃肉的朋友,我點過豬、牛都很好吃
因為我都是不沾醬吃原味,肉品新鮮非常重要,軟爛就會被我打槍,目前都沒有吃到地雷喔!
聽說店家常推出各式各樣的活動,有打卡送肉、早鳥八折價以外,
現在生日到店用餐還可以享有幾歲免費送幾隻蝦,還有送天母的老牌芝玫的日式輕乳酪當作你的生日蛋糕,就是帶長輩去吃最划算啦!
天棧鍋物
地址:台北市士林區天母北路35號
電話:02-2874-1885
營業時間:平日:11:30~15:00/17:30~22:00周末:11:30~15:00、17:00~21:30
每週二固定公休,其他不定休時間會發佈在粉絲頁。
粉絲團:https://www.facebook.com/TGshabushabu