《天母美食祭有感一》與食物對話

在法國10天左右,每天都好愉悅的在吃美食,在此同時被丸霸 (Hung Yu Han)邀請擔任記者會的主持人,就這樣展開他在日本我在法國隔海討論工作,她直率快速的工作方式真的讓我佩服不已。

也突然發現,吃飯都變成順便吃、果腹吃飽而已,除了在法國這段時間,我已經好久沒有「好好」吃頓飯,享受美食在我口中變化的感受了。

平常在家帶小孩講求「快」到底吃下什麼根本沒感覺,工作或上課進修都是很棒的便當,但心繫著工作也食之無味,邊開會邊吃飯也不能專心感受食物的美好,認識我的朋友就知道,因為工作很忙了大部分的時間想陪小孩,若只是為了吃美食而跟我相約對我來說很艱難。(天啊!我真的好難相處)

因此,參加天母美食祭不但能開發離我家步行約15-20分鐘距離的美食,還能練習好好吃頓飯(持續做件事21天,就能養成習慣了)

要拍美食、筆記特色、思考口感等,我都要求來陪我吃飯的朋友先暫停聊工作、抱怨老公之類的,跟我一起感受食物的美好。

謝謝這段時間陪我吃飯的家人、朋友、廠商、同事們,在刻意不說明情況下還願意千里迢迢的來找我參與這個計畫,真的很感動,希望各位都被店主及食物療癒感動。

也有好多朋友因為時間碰不上很不巧沒約到,真的很抱歉,我過幾天得出國工作,暫時先結束這個計畫了。

你有多久沒有「好好」吃頓飯了呢?
沒有理由、沒有目的,就只為感受食物與生命的美好呢?

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